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Unsere Schmankerlkarte

Je nach Verfügbarkeit frischer Zutaten.


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Beim Königshofer auschließlich Donauland Rind
oder Alpen Rind / Österreichisches Qualitätsrind

 

 

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Pappardelle mit Eierschwammerl ala
Creme,Grana dazu Blattsalat

€ 13,90

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Gebackene Steinpilze dazu Sauce
Tartare und Petersilerdäpfel

€ 15,90
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Schafkäse im Schinkenspeckmantel
auf buntem Salat

€ 8,90

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Schweinsfilet gebraten mit Eierschwmammerl
ala Creme,Grana dazu Petersilerdäpfel

€ 15,90

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Original Wiener Schnitzel  vom Kalb
(nach traditioneler Art zubereitet)
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat

€ 17,90

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Geröstete Eierschwammerl mit Ei
dazu Heurige Erdäpfel
€ 13,90
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Eierschwammerlgulasch
dazu Serviettenknödel
€ 12,90

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Wildschweinschnitzel (Frischling Stmk )
gebacken dazu Preiselbeeren
und Erdäpfel-Vogerlsalat

€ 17,90

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Wildschweinragout dazu
hausgemachte Schupfnudeln

€ 14,90
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Vanillerostbraten vom Beiried
(Niederösterreich) dazu Braterdäpfel
€ 15,40
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Hausgemachte Marilenknödel mit
karamelisierten Butterbrösel auf
Marilenkonfit

€ 5,50

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