Unsere Schmankerlkarte

Je nach Verfügbarkeit frischer Zutaten.

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Beim Königshofer ausschlieslich Rindfleisch
von Fa. Rieger  Bucklige Welt / Österreichisches Qualitätsrind

 

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Spargelcremesuppe
mit Spargelstückchen
und Obershaube

€ 5,60
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Schweinsfilet im Speckmantel
auf Zwiebelchutney
dazu Spargelrisotto

€ 18,90


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Hausgemachte Steinpilzravioli
mit brauner Butter, Grana
dazu Blattsalat

€ 12,50

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Original Wienerschnitzel
aus der Kalbschale
dazu Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogersalat

€ 18,90

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Hausgemachte Pappardelle
mit  Marchfelder Spargel ,
Grana dazu grüner Salat

€ 14,90
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Marchfelder Solo Spargel
mit Sauce Hollandaise
dazu Petersilerdäpfel

€ 15,90

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Filet von den Wolfsbarsch
dazu Röstgemüse und
Braterdäpfel

€ 19,90

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Rehragout
( Maibock )
dazu Butternockerln

€ 17,90

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Original
Königshofer Erdbeerknödel
mit  karamelisierten Butterbröseln
auf Erdbeerkonfit

€ 6,20

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